旨辛！しそ香る豚キムチ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚肉こま切れ 200g
- 玉ねぎ 1/2
- もやし 1/2袋
- キムチ 1パック(150g)
- 大葉 3枚
- 塩こしょう 適量
- めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ1
- キムチの素 適量
- 唐辛子 お好み
- ネギ 適量
作り方
-
1
玉ねぎと大葉を切る。
大葉は千切りよりみじん切りの方が
香りが立つのでオススメ -
2
玉ねぎ、もやし、豚肉を炒める。
塩こしょうを適量ふる。 - 3 キムチと大葉を入れ、めんつゆとキムチの素を加え、よく絡めながら炒める。(キムチの素は味を見ながら適量)
- 4 お好みで唐辛子をふり、お皿に盛り付け、ネギをのせれば完成！
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お酒のアテにも、ご飯のお供にも。