キノコとモッツァレラチーズと生ハムのサラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 舞茸は小房にわけエリンギは根元を落とし乱切り、しいたけは軸を取って4つに切り分ける。
- 2 フライパンにオリーブオイルを入れにんにくチューブを入れ香りがたったら1を入れ炒めキノコに焦げ目がついたら白ワインビネガーを入れサッと炒める
- 3 2を皿に盛ってモッツァレラチーズを手でちぎって乗せ、生ハムを乗せて出来上がり^ - ^
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みーちゃん69142020/09/03 09:57
きのこは、エリンギ＆椎茸＆しめじを使いました。
温かいきのこ類とチーズ＆生ハムの組み合わせが良いですね(´艸｀*)
美味しくいただきました♪
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