鶏モモ 白菜 大根のピリ辛鍋 レシピ・作り方
- 約10分
- 300円前後
まる77611
このスープいつもはもやしとニラと豚肉で頂いているのですが、具を変えることでスープに溶けでる出汁が変わるのでまた違った味で最高です◍˘‿˘◍
材料（2人分）
作り方
- 1 大根の皮をむき、ピーラーで縦長に細長くスライスしていく。鶏モモは食べやすい大きさに切る。
- 2 白菜は縦半分に切ってからざく切り芯の部分はそぎ切りにする。耐熱ボールに入れて1、2分ラップをしてレンジにかける。
- 3 白菜を加熱している間に鍋に⋆を入れて火にかける。グツグツしてきたら加熱した白菜の芯を先に入れ蓋をして3分ほど煮る。
- 4 さらに葉の部分も入れて蓋をして3分ほど煮る。白菜の嵩が減ってきたら、片隅に集めて空いたスペースに大根を入れて3分ほど煮る。
- 5 大根の嵩も減ってきたらさらに片隅に寄せて空いてるスペースに鶏モモとウインナーを入れて火が通るまで煮たら出来上がり(◍•ᴗ•◍)
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