ひよこ豆と野菜たっぷりドライカレー レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 玉ねぎ、茄子、れんこんはみじん切りにする。
- 2 オリーブ油を敷いて熱したフライパンに①とひき肉、ひよこ豆を入れ、中火で炒める。火が通ったら、カレー粉を入れて炒める。水、ケチャップ、ウスターソースを入れ、水分がなくなるまで炒める。
- 3 お皿にご飯を盛り、②を上にかける。真ん中に窪みを作り、半分にカットした半熟玉子をのせたら完成。
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ちゃお2018/04/13 09:13
おいしかったです！また作ります。
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