失敗なし！おいしいカレイの煮付け レシピ・作り方
材料（2人分）
- カレイ 2枚
- 生姜スライス 2～3枚
- 酒 100cc
- みりん 100cc
- 醤油 60cc
- 砂糖 大さじ1と1/2
作り方
- 1 カレイを湯通しして生臭さをとる
- 2 生姜、調味料を鍋に入れ沸騰したらカレイを入れる
- 3 煮汁をカレイにかけながら10分～15分程煮込み、火をとめ5分程放置して味を染み込ませ、できあがり！
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