冷やし ぶっかけ おろし うどん レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
海苔をハサミで刻み、刻み海苔にする。
小ネギ、大葉は、食べやすく切る。
大根は、すりおろす。
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2
冷凍うどんを使いました。
＊記載通りの時間、レンジで加熱して、流水で冷やし、水切りしています。
流水麺のうどんを使うと簡単だね。
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3
うどんの上に、揚げ玉、大根おろし、刻み小ネギ、刻み大葉、刻み海苔をのせる。
＠印をかけたら、出来上がり。
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4
こちらの、アカムラサキの「特薦かき醤油」を使いました。
＊かき醤油の代わりに、麺つゆでも◎
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- 料理名
- 冷やしぶっかけうどん
micoドキンちゃん
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