ノンオイルでヘルシー♪小松菜きのこのおからグラタン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小松菜は3センチくらいに切り、キノコと一緒に鍋に水を入れて煮ます。キノコに火が通ったら★のみそとナツメグを溶かします。

2. 2

   豆乳を加えます。弱火にして、煮立てないように～。

3. 3

   おからパウダーを加えてひと混ぜし、水分をおからに吸わせます。

4. 4

   耐熱容器に鍋の中身をうつし、チーズを乗せて220℃のオーブンで8分ほど焼きます。具に火が通ってるのでチーズに焦げ目がつけばOK!(グリルやトースターでもたぶん大丈夫）

5. 5

   こんがり焼けたらできあがり～♪