豚とナスのみぞれ炒め レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
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1
ナスを、食べやすく切る。
乱切りにしました。 - 2 フライパンに、適量の油をひき、豚肉を炒める。
-
3
豚肉の色が変わったら、ナスを加え、炒める。
(焦げちゃうので、火を止め)
大根と、生姜を、すりおろし入れて、@印を加え、炒めたら、出来上がり。
関連情報
- カテゴリ
- 大根
- 料理名
- 豚肉 ナス 大根おろし 炒め
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