冷奴～梅塩麹～ レシピ・作り方
材料（2～4人分）
作り方
- 1 豆腐は４等分にする。
- 2 大葉を千切りにする。
- 3 オクラはゆで刻む。
- 4 *梅干しは種を取って包丁でたたき塩麹と和える。
- 5 器に豆腐・オクラ・鰹節大葉を盛り付け*のあれをかければ出来上がり。
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関連情報
- カテゴリ
- その他の大豆・豆腐
- 料理名
- 冷奴～梅塩麹～
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おいしく、簡単、健康に。旬の素材を生かした、体に優しい菌活レシピを研究中！菌活ブログはこちら！http://plaza.rakuten.co.jp/utanuutan/
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