表紙
2位 基本☆野菜の塩麹漬け～きゅうり漬け～ きゅうり、塩こうじ
3位 基本☆塩麹鍋 *だし汁（鰹・昆布）、*塩麹 （液体濃厚）、魚の塩麹漬け（今回は乙女鯛とぶり）、豚しゃぶしゃぶ用肉、あさり（またはホタテなど貝類）
4位 基本☆塩麹卵焼き 卵、塩麹、サラダ油
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