たれがおいしい肉団子 レシピ・作り方
材料(3~4人分)
作り方
- 1 ひき肉からゴマ油までをボールに入れてよく混ぜる。
- 2 一口大に丸めて、分量外の片栗粉をまぶし、180度の油で揚げる。
- 3 たれの○の材料をすべてフライパンに入れて火にかけ、砂糖がとけて沸騰したら2を入れてからめる。
- 4 再び沸騰してきたら、水溶き片栗粉を入れてよく混ぜ、とろみがついたら出来上がり。
- 5 白髪ねぎをお好みで。
関連情報
- 料理名
- 肉団子
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