たくさんの野菜で体を温めよう！鮭のちゃんちゃん焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1 野菜を切りフライパンに入れます
   一番下から、、、
   ＊白菜の芯
   ＊玉ねぎ
   ＊人参
   ＊サケ
   ＊もやし
   ＊白菜の葉っぱ

   

2. 2 みそ・白みそ・砂糖・酢をまぜていれておきます
   
   調味料をできるだけ上のほうにおいてください

   

3. 3 中火でフタをして加熱します
   
   野菜の水分で全体を蒸す感じです

   

4. 4 生姜　少し大きめ
   にんにく　３片
   
   すりおろします

   

5. 5 野菜の水分が出てしんなりしてきたら、調味料を野菜全体に混ぜ合わせます
   
   サケもくずしてＯＫです

   

6. 6 サケもほぐしたほうが早く火が通りますよ＾＾

   

7. 7 サケに火が通ったら、すりおろした生姜・にんにくをいれてさらに混ぜます
   
   一度味見してくださいね

   

8. 8 味見してＯＫならお皿に盛り付けてください　
   
   完成です♪