とろっと!納豆半熟卵とじうどん レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 めんつゆを50ml、小さい鍋に入れて長ネギとしめじを炒めます。火が通ったら納豆も一緒に炒めます。
- 2 溶いた卵を絡めるように入れて、蓋をして30秒~1分で火をとめ半熟卵とじの出来上がり。
- 3 250mlのめんつゆにうどんを入れて茹でます。器に盛り、卵とじを上に乗せて出来上がり!
関連情報
- カテゴリ
- アレンジうどん
- 料理名
- 納豆半熟卵とじうどん
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