大根と挽肉の炒め物 レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
- 1 大根は乱切り、長ネギはみじん切りにする。
- 2 フライパンに挽肉と長ネギを入れて炒め、塩こしょうで味を入れる。
- 3 挽肉に火が通れば大根を入れ、じっくりと透明になるまで炒める。
- 4 大根が透明になれば、鶏ガラとオイスターソースを入れて味を整え、水とき片栗粉でとろみをつける。
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