角切りベーコンと茄子の味噌炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ●を混ぜ合わせておく。
-
2
フライパンにブロックベーコンを入れ弱火にかける。
脂がでてきたら、ごま油となすを入れ、蓋をして蒸し焼きにする。
ほりにしもかける。 -
3
中火にして、なすに少し焼き色がつくまで炒めて、1を流し入れる。
全体に味がなじんだら出来上がり!
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