小エビ香る＊ポテトサラダ＊メークイン レシピ・作り方
材料（1人分）
- メークイン 2個
- 水 200cc
- 中華だし粉末 小さじ2分の1
- 乾燥小エビ 大さじ山盛り2
- 白いりごま 小さじ1
- あおさ 小さじ2分の1
- とんかつソース 大さじ2
作り方
-
1
①メークインの皮をむき、乱切りにする
②水に数分つける
③水をきってシリコンスチーマーにメークインを入れフタをする -
2
①レンジ500wで3〜4分加熱する
②レンジができたらスチーマーのフタをしたまま数分蒸らす -
3
①メークインにつまようじをさして、やわらかくなっていたらok
②メークインをつぶしながら混ぜあわせる -
4
お皿に移す
- 5 中華だし粉末、乾燥小エビ、白いりごまを加えざっくり混ぜる
-
6
あおさ、とんかつソースをかけてできあがり
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