ベビーホタテとエビのバター醤油パスタ レシピ・作り方

ベビーホタテとエビのバター醤油パスタ
Little Happy
Little Happy
ベビーホタテとエビの旨みがつまった
簡単に出来る和風パスタです♪

材料(2人分)

  • スパゲティ 200g程度
  • エビ(小) 10尾
  • ベビーホタテ 10個
  • 大葉 10枚
  • バター 20g
  • 醤油 大さじ2
  • パスタの茹で汁 80cc
  • ドライガーリック 少々
  • あらびき胡椒 少々
  • 水(パスタ茹で用) 2リットル
  • 塩(パスタ茹で用) 小さじ1

作り方

  1. 1 お湯2リットルに対し
    塩(小さじ1)を入れたお湯でスパゲティを茹でます

    茹で汁80ccをとっておきます

    スパゲティは茹で時間の1分~1分30秒前に茹であげます
  2. 2 よく熱したフライパンにバターをいれ、エビとホタテを軽く炒めます
  3. 3 茹であがったパスタを入れて、ドライガーリック、醤油、茹で汁を入れて炒めます
  4. 4 味がなじんだら器に盛り、大葉の細切りをのせ、荒引き胡椒をかけて出来上がり♪

きっかけ

和風パスタは我が家の定番メニューです♪

おいしくなるコツ

たっぷりの大葉と一緒に食べるとさっぱり食べれます♪

  • レシピID:1690005492
  • 公開日:2014/07/03

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カテゴリ
和風パスタホタテ小エビ
料理名
ベビーホタテとエビのバター醤油パスタ
Little Happy
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つくったよレポート(8件)

  • さとうぽこ
    さとうぽこ
    2021/03/11 10:23
    ベビーホタテとエビのバター醤油パスタ
    醤油とホタテ、エビ、とっても合いますね♡美味しかったです!ありがとうございました♡
  • 天丼!
    天丼!
    2021/01/30 21:18
    ベビーホタテとエビのバター醤油パスタ
    参考にさせていただきました
    美味しくいただきました。
  • 野良ままん
    野良ままん
    2020/12/17 21:18
    ベビーホタテとエビのバター醤油パスタ
    ガーリックとバター醤油が効いていて、とても美味しく食べました。新鮮な大葉をたっぷり!も気に入ってます。
  • ゆみ ゆみ
    ゆみ ゆみ
    2020/08/11 18:58
    ベビーホタテとエビのバター醤油パスタ
    エビときのこでバター醤油パスタにしました!
    美味しかったです。
    また作ります!

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レシピへのコメント

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  • 楽天レシピ
    楽天レシピ
    2014.11.26 16:48

    こんにちは。楽天レシピスタッフです。
    いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

    11月30日(日)のPickupレシピコーナーに、Little Happyさんと
    コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
    是非チェックして下さいね!

    今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪

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