[レンジ]ぶなしめじとキャベツの食べる味噌スープ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ①キャベツをざく切りにしシリコンスチーマーに入れてフタをする
   
   ②レンジ500wで3〜4分ほど加熱する
2. 2 ①レンジができたらスチーマーのフタをしたまま数分蒸らす
   
   ③キャベツがやわらかくなったらok
3. 3 ①ぶなしめじの石づきをカットし、手でほぐして耐熱深皿に入れる
   
   ②ラップをふんわりかぶせる(両端を開けておく)
   
   ③電子レンジ500wで3分ほど加熱する
4. 4 ①キャベツ、ぶなしめじ、塩麹、味噌を耐熱皿に入れ合わせる
   
   ②キッチンばさみでキャベツを刻む

   

5. 5 お湯を味噌にたらしながらスプーンで全体を混ぜる
   
   (ぶなしめじをほぐしながら)
6. 6 ①全体が混ざったらレンジで500wで1分ほど加熱する
   
   ②白いりごまをふりかけできあがり