焼肉のタレが隠し味！チキンのトマト煮込み レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
オリーブオイルでみじん切りのにんにく、太めにスライスした玉ねぎを炒める。
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2
鶏もも肉を２枚入れて、塩こしょうをして、炒めたら、赤ワインを入れてフタをする。
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3
鶏肉の色が少し変わってきたら、焼肉のタレ、コンソメ、トマト缶を入れて10分程煮る。
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4
ケチャップ、砂糖、中濃ソースと太めの千切りにしたピーマンを加え、保温鍋に1時間程入れておく。
（保温鍋が無い場合、弱火で30分程煮る）
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5
保温鍋から出し、味が足りない場合は、塩・こしょう等追加し、おたま等で肉を小さくしながら、器に盛る。茹でブロッコリーを飾る。
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