[レンジ]にんじん&じゃがいも＊固形カレーのルウで レシピ・作り方

作り方

1. 1 ①じゃがいもの皮をむき、芽の部分は取りのぞき5mm厚さぐらいにスライスする
   
   ②数分、水につけておく
2. 2 ①じゃがいもをスチーマーに入れて水をきりフタをする
   
   ②レンジ500wで3〜4分熱する
   
   ③レンジができたらスチーマーのフタを取らず数分蒸らす
3. 3 にんじんを乱切りする
4. 4 ①にんじんをスチーマーに入れてフタをする
   
   ②レンジ500wで3〜4分熱する
   
   ③レンジができたらスチーマーのフタを取らず数分蒸らす
5. 5 ①にんじん、じゃがいもを耐熱皿にうつす
   
   ②カレーのルウを中央におく

   

6. 6 ①レンジ専用のフタをして500wで1〜2分加熱する
   
   ②レンジから取り出しお湯を足しながらスプーンでルウをつぶして全体にからめる
   
   ③レーズンを加える
7. 7 白こしょうをふりかけ、できあがり

   

8. 8 カレールウ] 業務スーパーのカレールウ甘口(ハチ食品)を使いました
   
   昔ながらの昭和の日本のカレー風味で気に入ってます