ニラ玉スープ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
ニラは洗って
3cm程に切る。
水溶き片栗粉を溶いておく。
鍋に水を入れ火にかける。
-
2
沸騰したら味覇、醤油を入れ
ニラと水溶き片栗粉を入れ軽くとろみをつける。
-
3
再び沸騰したら少し火を弱め
溶き卵を回し入れ
一息置いてから優しくまぜる。
仕上げにごま油を
加えて出来上がりです。
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