甘辛レバー レシピ・作り方
材料（1〜2人分）
作り方
- 1 レバーは食べやすい大きさに切り血抜きをする。
- 2 水気をよく拭き取り米粉をまぶす。
- 3 フライパンに油をしき、弱火で中まで火が通るまで揚げ焼きする。
- 4 調味料とごまを合わせておく。
- 5 フライパンの余分な油を拭き取り、合わせておいたタレを入れてレバーとさっとあえて完成！
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