ハロウィンに★レーズン入りカボチャチーズケーキ レシピ・作り方
材料(6人分)
- ●カボチャ(1センチ角に刻む) 1/8個
- ●一口チーズ(刻む) 5個
- 茹でカボチャ 1/5個
- ♪バター 大さじ4
- ♪砂糖 大さじ2
- ♪蜂蜜 大さじ2
- 卵 1個
- ★一口チーズ(刻む) 5個
- ★レーズン 大さじ3
- ★ピザ用チーズ 大さじ1
- ホットケーキミックス 150g
- 粉チーズ 大さじ1
- 溶かしバター 大さじ1
作り方
-
1
ボウルに温かい茹でカボチャ(皮を除く)と♪を混ぜ合わせ、卵も割り入れ混ぜる。★とホットケーキミックスも入れ、ゴムベラで混ぜる。
シリコン型に流し込み空気抜きする。 -
2
1に●をトッピングしてから粉チーズを振りかける。
170度に予熱したオーブンで、40〜45分焼く。
途中焦げそうならアルミホイルを被せる。 - 3 焼き上がりです。竹串を刺して生地が付かないか確認する。
- 4 溶かしバターをハケで塗り、アルミホイルを被せて1時間ほど寝かせる。
- 5 4を型から外して、出来上がり!
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