レバーのケチャップ煮 レシピ・作り方
材料（1〜2人分）
作り方
- 1 レバーを切って、2〜3回水洗いする。
-
2
レバーを牛乳に浸して、15分ほど置いておく。
- 3 2〜3回また水で流す。
- 4 お湯を沸かし、レバーを3分ほど茹でてザルにあげておく。
- 5 鍋に水と調味料を入れ、沸騰したらレバーを入れる。
-
6
タレが少なくなって、とろみが出るまで煮詰めて完成！
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