鶏むね肉とナスのトマト煮込み レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 「鶏むね肉のトマト漬け」を前日の夜に冷蔵庫で自然解凍しておく。
- 2 ナスはヘタを切り落として食べやすい大きさに切る。
-
3
鍋に1、2、オリーブオイルを入れて中火にかける。
沸騰したら弱火にして蓋をして20分ほど煮込む。 - 4 器に盛り、粉チーズを振って完成。
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- 料理名
- 鶏むね肉のトマト煮込み
++めい++
現在、働きながら中1と小4の男児の育児に奮闘中。
時短できるレシピを日々模索しています。
「思いつき」で料理をすることが殆どですが、
参考にしていただければ幸いです。
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