えのきとブロッコリーのお吸い物 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 水 3カップ
- ★だしの素 小匙１
- ★2倍濃縮の麵つゆ 大匙３
- えのき １／２株
- 冷凍ブロッコリー 4房
作り方
- 1 えのきは軸を切り落としほぐします。
-
2
鍋に★と水を入れ
沸騰させます。 - 3 ２に冷凍ブロッコリーを加えある程度やわらかくなるまで煮ます。
- 4 ３に１を加えひと煮立ちさせ火を止めたら完成です。
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