現在地
野菜  > 

チンゲンサイと厚揚げのジンジャーオイスター炒め レシピ・作り方

カテゴリ
総つくったよ数
4

0

簡単だった

0

節約できたよ

2

ログインしてスタンプを記録しよう♪

料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
チンゲンサイと厚揚げのジンジャーオイスター炒め
  • 300円前後

パパッと炒めもの♪生姜が効いたオイスターソース炒めです(^^)厚揚げで食べごたえあり。

作り方

  • 1

    厚揚げは熱湯をかけて油抜きする

  • 2

    厚揚げを食べやすい大きさに切る

  • 3

    チンゲンサイは根本を切り落とし、食べやすい大きさに切る

  • 4

    しょうがをみじん切りにする

  • 5

    ○に調味料を混ぜ合わせておく

  • 6

    フライパンを熱し、サラダ油、しょうがを入れ、香りが立ったら、チンゲンサイの茎を入れて炒める

  • 7

    チンゲンサイの茎に油がまわったら、厚揚げ、チンゲンサイの葉を入れて炒める

  • 8

    ○の合わせ調味料を入れて、さらに炒め、全体になじんだら火を消し、粗挽きコショウを少々ふって完成☆

きっかけ

チンゲンサイをもらったので、厚揚げでボリュームアップして軽めの夕食の主菜にしました。

おいしくなるコツ

チンゲンサイの茎は火が通りにくいので、炒めるときは茎を先に入れて炒めてから、葉を入れましょう。

レシピID: 1900014093

公開日:2016.11.15

おすすめの公式レシピPR

あなたにイチオシの商品

つくったよスタンプ 2件

おいしかった 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

簡単だった 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

節約できたよ 2

最近スタンプしたユーザー

  • ももろる
  • はるばるごんちゃん

つくったよレポート 2件(2人)

レシピへのコメント

関連情報

料理名
チンゲンサイと厚揚げのジンジャーオイスター炒め
料理用途
普段の料理

あなたにおすすめの人気レシピ

おすすめの特集

もっと見る

おすすめの人気レシピまとめ♪

もっと見る

楽天レシピラッキーくじ
スマホで簡単!楽天レシピ検索アプリ

▲チンゲンサイと厚揚げのジンジャーオイスター炒めのページ上部へ