おからより具が多い我が家の卯の花 レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
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1
乾燥ひじきはたっぷりの水で戻してざるにあけ、水気をしっかりと切る。
にんじん、ごぼう、こんにゃく、油揚げは細切りにする。 -
2
フライパンにごま油を熱し、１を炒める。
しんなりしてきたら、だし汁、残りの調味料を入れる。 - 3 だし汁が煮立ったら、おからを加え、かきまぜながら汁気が少しとぶまで煮たら完成。
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