しめじ入りアボガドポタージュ レシピ・作り方

作り方

1. 1 しめじは軸を切り落とし、ほぐします。
2. 2 ベーコンは３ｃｍぐらいの大きさに切ります。
3. 3 キャベツは乱切りにします。
4. 4 冷凍アボガドはレンジで2分ぐらい加熱し、
   マッシュします。
5. 5 鍋に固形コンソメスープの素と水を入れ
   沸騰させます。
6. 6 ５に１、２を加え
   煮ます。
7. 7 ６に３を加え煮ます。
8. 8 ７に冷凍彩り野菜ミックス、冷凍ほうれん草を加えひと煮立ちさせます。
9. 9 8の火を止め、４を少しづつ加えお玉でかき混ぜます。
10. 10 9に牛乳を加え再び火をつけ、沸騰させます。
    火を止め、塩・こしょうで調味したら完成です。