しらたきと鰤の卵のしょうゆ炒め☆ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
鰤の卵をスプーンで薄皮からこそげ取る。
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2
しょうゆと酒をそれぞれ大さじ1ずつ入れ、軽くかき混ぜた後、ラップかビニール袋にいれて一晩置く。
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3
しらたきを軽く水洗いし、ごま油を熱したフライパンで炒める。しばらくしたらつけておいた卵を加え、火が通るまで炒める。
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4
お皿に盛ったら完成！
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こちらのレシピを参考にさせていただいて作ってみようと思い、1点疑問がありましたので、ご質問いたします。
レシピでは、酒としょうゆの分量が大さじ２ずつとなっていますが、作り方では、2番で大さじ１ずつとなっています。残りの大さじ１ずつは３で炒めるときに加えるのでしょうか。
