切り干し大根の炊き込みご飯 レシピ・作り方
材料（2合人分）
作り方
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切り干し大根と干しシイタケはたっぷりの水で戻し、切り干し大根は短く切る。干しシイタケは石突を切り落として細切り。
※戻し汁は捨てないで！
にんじんは細切り。
米は研いでおく。 - 2 炊飯器に米を入れ、2合のラインまで切り干し大根と干しシイタケの戻し汁+水を入れてから、醤油、酒、みりんを加える。
- 3 １の切り干し大根干しシイタケ、にんじんと塩昆布を上に散らし、かつおぶしを入れて通常通り炊いて完成。
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- その他の炊き込みご飯
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- 切り干し大根の炊き込みご飯
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momotarou12342019/05/29 11:32
美味しかったです。ご馳走様でした(^^)
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我が家のダンナ大絶賛♪