肉☆豆腐 レシピ・作り方
材料（４人分人分）
作り方
-
1
フライパンに☆の調味料を全て入れ、弱火にしてかき混ぜる。
弱火にしたまま放置する。 - 2 調味料を温めてる間に、白ネギを斜めに切り、椎茸に切れ目を入れておく。豆腐も食べやすい大きさに切っておく。
- 3 フライパンに入れた調味料が温まったら、豚肉だけをいれ、全体的に色が変わったら、椎茸、白ネギ、豆腐をいれる。
- 4 豚肉を豆腐の上に置き、蓋をして10分煮込む。10分たったら蓋を開け、全部ひっくり返し、また蓋をして10分煮込む。
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