冷凍のカレーミックスdeキャベツと椎茸入り豚汁 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 キャベツは乱切りにします。
- 2 干し椎茸は柔らかくなるまで、ぬるま湯につけておきます。
- 3 ２の椎茸が柔らかくなったら、軸を切り落とし1枚を４～５つくらいの大きさに切ります。
- 4 鍋に水と冷凍のカレーミックスを入れ煮ます。
- 5 ４の野菜がある程度柔らかくなったら、豚肉を入れ表面の色がかわるまで煮ます。
- 6 ５にだしの素と味噌を入れます。
- 7 ６の味噌が完全に溶けたら、１と３を加え5分ぐらい煮たら完成です。
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椎茸も加わり旨みたっぷりの豚汁です。 845