どっさりキノコとやわらか鶏胸肉の炒め物 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 キノコ類は石づきを取り除いて軽く洗ってほぐしておく。タマネギはくし切りにする。一口大にカットした鶏肉は☆で下準備する。
- 2 熱したフライパンにサラダ油をひいて、鶏肉を表裏こんがり焼く。そこへキノコとタマネギを投入して、炒める。
- 3 ２に火が通ったら、醤油をフライパンの端から入れてじゅっとさせる。最後にバターを入れる。味が足りないようなら塩で調整する。
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- 料理名
- キノコ炒め
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