冷凍の和風野菜でホタテ入り煮物 レシピ・作り方

冷凍の和風野菜でホタテ入り煮物
  • 約15分
  • 500円前後
ココアケア
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すぐにできて旨みアップの煮物レシピ 313

材料(4人分)

  • 冷凍の和風野菜 400g
  • ホタテ 200g
  • 3カップ
  • 和風だしのもと 小さじ1/2
  • 醤油 大匙2
  • 砂糖 小さじ2
  • 大匙2

作り方

  1. 1 冷凍の和風野菜ミックスからいんげん小袋を出しておきます。
  2. 2 鍋に水を入れ沸騰させます。
  3. 3 2に冷凍の和風野菜(いんげん以外のもの)を入れ煮ます。
  4. 4 3の野菜がやわらかくなったら、ホタテを加え煮ます。
  5. 5 4に上記の調味料を加え煮て味をしみこませます。
  6. 6 最後に、前もって取り出しておいたいんげんを加え、ひと煮立ちさせます。

きっかけ

ホタテをプラスすると旨味がますと思ったので。

  • レシピID:1900003781
  • 公開日:2011/08/06
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カテゴリ
ホタテ
関連キーワード
ホタテ 和風野菜 だし かつおぶし
料理名
ホタテと和風野菜の煮物
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