モヤシとモロッコいんげん酒粕和え.:＋＊ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
いんげんを一口大に刻む。
ごま油、味噌、酒かす、味醂をフライパンに入れ、よく練り混ぜ、弱火にかける。 - 2 【1】のフライパンにもやし、いんげんを入れ全体を和えてなじませてから強火でいんげんの色が鮮やかになるまで加熱。
- 3 おぼろ昆布を絡める。
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- カテゴリ
- もやし
- 料理名
- おひたし
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