エスニック・おから肉味噌 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- 挽肉 １３０ｇ
- おから ５０ｇ
- ゴマ油 少々
- にんにく（すりおろし） 少々
- しょうが（すりおろし） 少々
- ★味噌 大さじ１．５
- ★酒 大さじ１
- ★さとう 大さじ１
- ★コチジャン 小さじ１
- ★水 ５０ｃｃ
作り方
-
1
フライパンにゴマ油･にんにく･しょうがを入れて加熱。挽肉を炒める。
-
2
挽肉に火が通ったら、おからを加えて炒める。
-
3
★の調味料は混ぜておく。２に加えて混ぜながら炒める。
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- 料理名
- 肉味噌
アンanne
訪問ありがとうございます(#^.^#)
ダイエットをきっかけに、おからを使った料理から、ヘルシーなものを作ることに目覚め、おいしくてローカロリーなものを中心に紹介しています。
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ビス子。2015/09/12 00:50
三色弁当に使います！味噌の香りとコチュジャンがいい感じにあっててご飯にぴったりだと思いました(*ﾟ▽ﾟ*)
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