ヘルシーおからキッシュ(挽肉・玉ねぎ) レシピ・作り方

ヘルシーおからキッシュ(挽肉・玉ねぎ)
アンanne
アンanne
生クリームもバターも使わない。パイ生地もない。
ヘルシーだけどおいしい。
手順も簡単!!

材料(型1個分人分)

  • おから 100g
  • 合びき肉 100g
  • 玉ねぎ 1個
  • えのきだけ 半株
  • ★卵 1個
  • ★牛乳 100cc
  • ★小麦粉 大さじ1
  • ★とりがらスープのもと 小さじ1
  • ナツメグ 適宜
  • 塩・こしょう 適宜
  • ピザ用チーズ お好みの量

作り方

  1. 1 玉ねぎはみじん切りにする。
    えのきは1~2cmに切る。
  2. 2 フライパンに少量のサラダ油をひき、玉ねぎ・おから・ひき肉・えのきを入れ、ナツメグと塩・胡椒を振り、混ぜながら炒める。
  3. 3 ★のものを全部ミキサーに入れて混ぜる。
  4. 4 耐熱容器に2を入れて、上から3を流し入れる。
    180度のオーブンで10分焼く。
  5. 5 4にピザ用のチーズをのせて、焦げ目がつくまで、200度で10分焼く。

きっかけ

ヘルシーなキッシュを自分で作ろうと思った。言われなければ、おからとは気付かないほど、おからが大変身しました。

おいしくなるコツ

オーブンによって焼き時間は調節してください。 容器さえ入れば、オーブントースターでもできると思います。

  • レシピID:1900000029
  • 公開日:2010/07/09

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カテゴリ
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料理名
キッシュ
アンanne
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つくったよレポート(5件)

  • りー子123
    りー子123
    2015/03/19 19:55
    ヘルシーおからキッシュ(挽肉・玉ねぎ)
    おからとはわからないですね!家族も美味しいと言ってました!
  • 63n63n
    63n63n
    2011/08/29 17:45
    ヘルシーおからキッシュ(挽肉・玉ねぎ)
    おからのパサパサ感もなくて、すっごく美味しかったです(*>∀<)
    キッシュなのにヘルシーな所が素晴らしいですね♪♪
  • フォックスヒル
    フォックスヒル
    2011/05/15 15:43
    ヘルシーおからキッシュ(挽肉・玉ねぎ)
    冷蔵庫の残りもの野菜で♪ヘルシーでいて美味しい♪
    それでいてオシャレで最高ですね♪
  • pekku5928
    pekku5928
    2011/05/13 22:09
    ヘルシーおからキッシュ(挽肉・玉ねぎ)
    実は、キッシュを食べたのが初めてなので比較はできませんが、純粋にとてもおいしかったです。

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