減塩黒はんぺんの天ぷら レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
黒はんぺんは二口大にカットして
2時間ほど水にさらして
半分くらい塩分を抜く
薄味が嫌な方は塩抜きはしません -
2
天ぷら粉を30ＣCの水で
溶く -
3
塩抜きした黒はんぺんに
小麦粉をまぶし
水で溶いた天ぷら粉をつけ
180度に熱した油（菜箸から勢いよく泡がでるくらい）
で1分揚げたら出来上がり
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