豆腐のキノコあんかけ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
鍋でシメジを軽く炒め、
水、昆布だし、みりん、酒
みりん、カニカマを入れて
一煮立ちさせる -
2
片栗粉を水で溶いたものを
鍋に入れ とろみがついたら
餡のできあがり -
3
鍋に水を入れ豆腐を4等分にカットしたものを温める
火が通ったら、器にもり
先程の餡をかけて出来上がり
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