ホットケーキミックスでかぼちゃのドロップクッキー レシピ・作り方

ホットケーキミックスでかぼちゃのドロップクッキー
  • 約1時間
  • 300円前後
しのん♪
しのん♪
雑に分量を決めた割に、いい出来になりました
軽い食感に仕上がったので食べ過ぎそうです

材料(32枚人分)

作り方

  1. 1 加熱して熱いうちにかぼちゃをつぶし、マーガリンを入れてなめらかになるまで混ぜる
    三温糖、豆乳もそれぞれ入れてなめらかになるまで混ぜる
  2. 2 ホットケーキミックスを入れてゴムべらでダマにならないよう丁寧に混ぜる
  3. 3 クッキングシートを敷いた天板にティースプーンに山盛り1杯くらいずつ並べ、予熱したオーブンで、180℃で15分焼く

きっかけ

残ったかぼちゃを片付けたいのと、クリパの手土産につまめるものを作りたかったので

おいしくなるコツ

かぼちゃ、マーガリン、三温糖、豆乳はそれぞれ丁寧に混ぜてください 豆乳を入れるとちょっと分離した感じになりますが気にせず混ぜてください ここで固いな、と感じたら豆乳を増やしてください

  • レシピID:1890022384
  • 公開日:2021/12/23
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かぼちゃホットケーキミックスでクッキー
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