筑前煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
レンコン、人参、サツマイモはラン切りして
水に付けます
コンニャクはスプーンで一口サイズにちぎります
-
2
中華鍋にごま油を入れて
レンコン、人参、サツマイモ、コンニャクを
入れて炒めます
-
3
だしの素、水、キビ砂糖、酒、しょうゆ、みりんを
入れて汁が少なくなり味が染みれば出来上がりです
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子供達もレンコン好きでサツマイモを入れるとほんのり甘くなり
よく食べてくれます