大和芋入りふわふわ鶏つくね レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 ボールに煮汁用以外の材料を全て合わせる。
- 2 材料が均一に混ざり、ねばりが出るまでしっかりこねる。
- 3 鍋に煮汁用の材料を全てあわせひと煮立ちさせる。
- 4 煮汁が湧いたら中火にし、2の生地を手で丸く取りながら、煮汁に落としていく。
- 5 生地に火が入るまで弱火で煮て、火が入ったら完成。
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