小麦粉不使用☆じゃがいもで作るお焼き レシピ・作り方
材料（2枚人分）
- じゃがいも(中) 2個
- たまご 1個
- 青ネギ(小口切り) 4本分
- シュレッドにんじん 1カップ分
- キムチ(みじん切り) 1/2カップ分
- 鰹節 少々
- 塩 少々
- 油 少々
- ごま油 少々
作り方
- 1 じゃがいもの皮を剥き、ボールの中ですりおろします。
-
2
1に溶きたまご、青ネギ、にんじん、キムチ、鰹節、塩を入れて混ぜます。
-
3
フライパンに油を熱し、2を半量入れて弱中火で焼きます。裏返してもう片面を焼きます。
- 4 フライパンのまわりからごま油をまわし入れて、生地のふちをカリっとさせ、出来あがりです！
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Honeybee
ご覧いただきまして、ありがとうございます。
アメリカ在住、そして健康目的のダイエット中のHoneybeeです。
体に良い、そして海外でも手に入る材料で作れるレシピをシェアしています。
私自身はグルテン(小麦粉)、乳製品、お砂糖、牛肉、豚肉は控えています。
グルテンフリー記載のメニュは、アレルギー対応とはなっておりませんので、ご了承くださいませ。
みなさまからの「つくレポ」もお待ちしてます☆
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初心者パーパ2021/08/24 19:24
おいしかったです。ありがとうございます
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