とろ〜り♪豚肉とニラの卵あんかけ丼 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
豚こま肉は一口大に切って
薄力粉をふるう。
卵は溶きほぐす。
ニラは2〜3cmの幅に切る。
しめじは石付きを切り落とし
小房に分ける。
◯の調味料を混ぜ合わせる。
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2
フライパンに米油をひき
卵を半熟まで炒め
一度取り出す
-
3
同じフライパンに
ごま油をひき
①の豚肉を炒める。
豚肉の色が変わったら
しめじ加え炒める。
-
4
◯の調味料を加え
沸かす。
水溶き片栗粉を入れ
とろみをつける。
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5
ニラを加え
卵を戻し
炒め合わせる
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6
どんぶりにごはんを盛り
あんをかけたら完成〜
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食欲そそるどんぶりです♡