お弁当にも♪アスパラ肉巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1 アスパラは根本を切り落とし
   皮の硬い根本1／3くらいを
   ピーラーでむき
   1/4等分する。
   大葉は1/2に切る。

   

2. 2 ◯の調味料を混ぜ合わせる

   

3. 3 アスパラは1分くらい
   塩茹で(分量外)する

   

4. 4 豚肉に大葉とアスパラを並べ
   巻く

   

5. 5 全体に薄力粉をふるう

   

6. 6 フライパンに油をひき
   巻き終わりから
   焼き色が付くまで
   中火で8分くらい焼く

   

7. 7 ②で合わせた調味料を加え
   絡めながら煮詰める

   

8. 8 皿に盛り
   ブラックペッパーをふり完成〜