ホットプレートでシュウマイレシピ・作り方

Name: ホットプレートでシュウマイ
Total time: 30 min
Yield: 40個
Cuisine: 中華料理
Ingredients: シュウマイの皮 40枚; 豚ひき肉 350g; おから 30g; 玉ねぎ 1個; 片栗粉 大さじ3; ○醤油 大さじ1; ○オイスターソース 大さじ1; ○ごま油 大さじ1; ○鶏ガラの素(ウェイパーなど) 小さじ1; ○砂糖 小さじ2; ○生姜チューブ 4センチほど; ○塩 ふたつまみ

約30分

kiki○

おから入りで少しでもヘルシーに！
おうち時間楽しめますよ^^

みんながつくった数 24 件

材料（40個人分）

シュウマイの皮 40枚
豚ひき肉 350g
おから 30g
玉ねぎ 1個
片栗粉大さじ3
○醤油大さじ1
○オイスターソース大さじ1
○ごま油大さじ1
○鶏ガラの素(ウェイパーなど) 小さじ1
○砂糖小さじ2
○生姜チューブ 4センチほど
○塩ふたつまみ

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作り方

1 玉ねぎをみじん切りして片栗粉を混ぜておく

そんなに細かくなくても大丈夫です！
2 ひき肉と○の調味料を混ぜる
3 玉ねぎを入れて混ぜて、おからを入れてさらに混ぜる
4 ホットプレートに皮とタネを詰める

隣同士皮がくっつかないように角を少し織り込んで下さい！
5 maxで3分焼いて焼き色がついてきたら、水50ccを加えてフタをし、medで7分蒸し焼きにする

蓋を開けて少し水気を飛ばせば完成！

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

できたてのシュウマイが食べたい！！

おいしくなるコツ

ひき肉はその都度混ぜてください！シュウマイの皮にたっぷりタネを詰め込むと美味しいです！

レシピID：1890019370
公開日：2021/02/13

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つくったよレポート（5件）

おかずでちん
2022/09/07 21:12

形が揃ってませんね。でも美味しいかったです。
ゆきん.co
2022/07/31 19:32

ホットプレートシュウマイ、気軽に出来ておいしかったです。ありがとうございます。
おがまさ
2021/08/10 00:27

ホットプレートでシュウマイを作るなんて、目から鱗！素晴らしい！アッツアツの出来たてエビシュウマイ家族にも喜んでもらいました♡
エミリー1967
2021/07/23 09:38

洗い物少なく、よかったです！

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レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する（ 1 件）

楽天レシピ 2021.04.06　12:01

こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

4月12日(月)のPickupレシピコーナーに、kiki○さんと
コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
是非チェックして下さいね！

今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪