切り餅でお手軽！いちご大福 レシピ・作り方

作り方

1. 1 イチゴのヘタをとって洗い、水気をとっておく

   

2. 2 平らにした小豆の上にイチゴを乗せて包む
   
   サランラップを使うと手が汚れません！

   

3. 3 イチゴの先端が見えていると、包んだ後にうっすら赤が見えて、綺麗です！

   

4. 4 電子レンジに、切り餅・牛乳・砂糖をいれて、ラップをしてレンジで1分半加熱する
   少し混ぜて、更に1分半加熱

   

5. 5 水気がなくなるまで、しゃもじで混ぜる

   

6. 6 お皿に片栗粉を広げ、加熱したお餅を乗せ、上からも片栗粉をまぶす
   それを4等分して、いちごを包む
   
   手にも片栗粉をつけるとくっつきにくいです！