あっという間に完成!いちごのコンポート レシピ・作り方

あっという間に完成!いちごのコンポート
  • 約15分
  • 500円前後
marronroy
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ちょっとすっぱめのいちごが大変身!

材料(1パック分・人分)

  • いちご 1パック(450〜500g)
  • 三温糖もしくはグラニュー糖 80g
  • レモン汁 小さじ1

作り方

  1. 1 いちごはきれいに洗って、へたを取ります。
  2. 2 フライパンにいちごと三温糖を加え火にかけます。中火の弱めで約7分混ぜながら煮立たせます。
  3. 3 7分経ったらレモン汁を加え、火を少し強くして3分さらに混ぜながら煮込みます。これで完成!
  4. 4 アイスやパンケーキなどのデザートだけでなく、クラッカーやカマンベールチーズ、パンにのせてもおいしいですよ。

きっかけ

ジャムよりも手早く作って、お料理やデザートに使いたいと思って。

おいしくなるコツ

長く煮過ぎるといちごが柔らかくなりすぎるので注意して下さい。

  • レシピID:1860013645
  • 公開日:2017/05/10

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カテゴリ
コンポートいちご煮いちごイチゴジャム
料理名
コンポート いちごのコンポート
marronroy
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つくったよレポート(2件)

  • らつ
    らつ
    2021/06/02 23:13
    あっという間に完成!いちごのコンポート
    ヨーグルトにかけて食べましたが、少し酸味があり甘すぎず食べやすかったです!
  • える783
    える783
    2021/04/28 22:48
    あっという間に完成!いちごのコンポート
    とっても簡単で美味しくできました!
    大好きなイチゴをストックしてたら傷んでたので…ヨーグルトも良く食べるのでコレは!と思い作ってみました。

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