生クリーム不要!混ぜるだけ!簡単いちごムース レシピ・作り方

生クリーム不要!混ぜるだけ!簡単いちごムース
  • 約10分
  • 500円前後
楽天出店店舗【KOZ LIFE】北欧雑貨のお店
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火を使わずに混ぜるだけで、とにかく簡単。チョコが苦手な方へのバレンタインやおもてなしに。甘さを調整して小さなお子さまにも。

材料(4人分)

  • いちご 200g
  • 牛乳 200ml
  • プレーンヨーグルト 50g
  • 砂糖 35g
  • ゼラチン 5g
  • 大さじ2

作り方

  1. 1 材料を量る。いちごはヘタをとっておく。
    ゼラチンは大さじ2の水を入れてふやかしておく。
  2. 2 ボウルや器にいちご、牛乳、ヨーグルト、砂糖を全て入れてブレンダーでよく混ぜる。
    ミキサーでも大丈夫です。
  3. 3 ①でふやかしたゼラチンを電子レンジに30秒ぐらい入れて溶かし、②に入れてさらによく混ぜる。
  4. 4 好きな器にいれて冷蔵庫でよく冷やす。
    (柔らかめのため、型抜きには向きません。)
  5. 5 固まったらイチゴやクリーム、ミントなど好きなものをトッピングして完成です。ガトーショコラやブラウニーなどと合わせてバレンタインにも。

きっかけ

バレンタインにチョコが苦手な方にも、チョコ好きの方にも、両方に食べてもらえて、しかも簡単にできるものが作りたくて考えました。

おいしくなるコツ

チョコと合わせてもくどくならない様に甘さは控えめですが、いちごの甘さやお好みに合わせて、調整してくださいね。 器に注ぐ際は、少し高めの位置から一気に入れると気泡ができにくいですよ。

  • レシピID:1270025383
  • 公開日:2022/02/03

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カテゴリ
ムース・ババロア簡単お菓子デザートいちごバレンタイン向けアレンジ
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